आयुर्वेद मुक्तावली (Ayurved Muktavali) — हिंदी बुक

📗 आयुर्वेद मुक्तावली — सिद्धांत, योग और जड़ी-बूटी, एक ही किताब में

720 पेज • A4 आकार • हिंदी में • दूसरा संस्करण

आयुर्वेद में काम करते समय अटकाव यहीं आता है — बूटी बाज़ार में किस नाम से मिलेगी, न मिले तो उसकी जगह क्या चलेगा, मात्रा कितनी रखें, किसे नहीं देनी चाहिए, और भस्म या अरिष्ट बनता कैसे है। ये बातें अलग-अलग ग्रंथों में बिखरी रहती हैं।

वैद्य सुभाष चंद्र शर्मा की आयुर्वेद मुक्तावली इन्हें एक जगह रखती है। Health Today Publication, हिसार की यह किताब चार तरफ़ से खुलती है — सिद्धांत, योग, बूटी और रोग। जिस तरफ़ से ज़रूरत हो, उधर से पढ़िए।

लेखक ने किताब में ख़ुद लिखा है कि आयुर्वेद उन्हें विरासत में मिला — दादा वैद्य जय कृष्ण दत्त जी आयुर्वेदाचार्य और पिता वैद्य हीरालाल जी शास्त्री आयुर्वेदाचार्य के सान्निध्य में वे बचपन से यह विषय सुनते रहे। स्कूल में पहली कक्षा से ही सहपाठी उन्हें "वैद्य जी" कहकर बुलाते थे। इस किताब को तैयार करने में करीब दो साल लगे।

🔍 हर बूटी पर क्या-क्या मिलेगा?

किताब में हर बूटी एक ही तय ढाँचे में लिखी गई है, इसलिए जो ढूँढना हो वह हमेशा एक ही जगह मिलता है:

- परिचय — कहाँ उगती है, कब फूल और फल आते हैं
- नाम — उसी बूटी के दूसरे प्रचलित नाम, और नीचे वानस्पतिक नाम (जैसे नागरमोथा — CYPERUS SCARIOUS)
- रंग, स्वाद और स्वरूप — पहचानने के लिए, ताकि बाज़ार से सही चीज़ आए
- स्वभाव — ठंडी है या गर्म
- गुण-धर्म — किन दोषों और किन रोगों पर काम करती है
- हानिकारक — किसे नहीं लेनी चाहिए, और ज़्यादा लेने से क्या बिगड़ता है
- मात्रा — ग्राम और मिलीलीटर में, साफ़ लिखी हुई
- विभिन्न रोगों में सहायक — रोग का नाम, बनाने का तरीक़ा, और कितना-कब लेना है

⚠️ नुक़सान भी लिखा है, सिर्फ़ फ़ायदे नहीं

हर बूटी में "हानिकारक" नाम का अलग हिस्सा है। जैसे नींबू पर साफ़ लिखा है कि पेट में घाव, जोड़ों के दर्द, गले की टॉन्सिल या निम्न रक्तचाप वाले रोगियों को इससे बचना चाहिए। शुरू में "विशेष जानकारियां" के नाम से सुरक्षा के सात नियम अलग से दिए हैं — किन औषधियों को बच्चों, गर्भवती स्त्री, बहुत बूढ़े या अत्यंत दुर्बल को नहीं देना, और यह कि लिखी हुई मात्रा बड़े आदमी की है, बूढ़े-कमज़ोर को आधी और बच्चों को चौथाई।

📐 तौल, माप और विकल्प

तौल के पूरे तख़्ते दिए हैं — तोला-छटांक से सेर तक, सेर से मन तक, किलो और पौंड में, और तरल पदार्थ के लिए अलग। साथ में "प्रतिनिधि द्रव्यों की सूची" — यानी कोई बूटी न मिले तो उसकी जगह क्या चल सकता है। रोज़ काम करने वाले वैद्य के लिए यह दोनों सबसे ज़्यादा खुलने वाले पन्ने होते हैं।

⚗️ योग बनाने की असली विधि

भस्म, चूर्ण, अर्क, आसव-अरिष्ट, गुग्गुल, पर्पटी, लौह, घृत, क्वाथ, मलहम और तेल — हर वर्ग का अपना अलग प्रकरण है। साथ में शोधन-मारण, पुट की विधि और गन्धक जारण के यन्त्रों के नाम, जो भस्म बनाने की जड़ की बातें हैं।

📜 सिद्धांत वाला हिस्सा भी पूरा

शुरू के पन्नों में आयुर्वेद की परिभाषा और उद्देश्य, चिकित्सा के चतुष्पाद, स्वस्थ की परिभाषा, शरीर की संरचना, पाँच ज्ञानेंद्रियां और कर्मेंद्रियां, मन और आत्मा, रोग के कारण (इटियोलोजी), और रोगी की परीक्षा — नाड़ी, मल, मूत्र, जिह्वा, स्वर और आकृति तक। BAMS की पढ़ाई करने वालों के लिए यही हिस्सा सबसे काम का है।

📖 शब्दों का सरल अर्थ

आयुर्वेद के कठिन शब्दों के आसान अर्थ अलग से दिए हैं, और रासायनिक परिभाषाएँ भी — पढ़ते समय बार-बार दूसरी किताब खोलनी नहीं पड़ती।

📝 आख़िर में 17 विशेष लेख

किताब के अंत में लेखक के अपने लेख हैं — कब्ज, मन्थर ज्वर, वायरल-डेंगू-मलेरिया, राजयक्ष्मा, आमवात (गठिया), मधुमेह की रोकथाम, च्यवनप्राश, विभिन्न रोगों में खान-पान, घरेलू उपचार, और आख़िर में चिकित्सकों के नाम एक सन्देश।

🗂️ किताब में कितने योग हैं?

Publisher के अनुसार किताब में सोलह तरह के योग दिए गए हैं:

- जड़ी-बूटी — 1070
- रस-रसायन — 227
- वटी (गोली) — 96
- चूर्ण — 83
- आसव-अरिष्ट — 58
- तेल — 51
- अवलेह — 49
- लौह — 47
- क्वाथ (काढ़ा) — 42
- भस्म — 41
- अर्क — 25
- शर्बत — 21
- घृत — 21
- गुग्गुलु — 17
- मलहम — 13
- परपटी — 11

👤 यह किताब किसके लिए है?

✅ वैद्य और आयुर्वेदिक चिकित्सक — हिंदी में रोज़ काम आने वाली संदर्भ पुस्तक।

✅ BAMS छात्र — सिद्धांत, शब्दार्थ और द्रव्य गुण, तीनों एक जगह।

✅ हिंदी में पढ़ने वाले पाठक — बूटियों, योगों और आयुर्वेद के शब्दों को समझने के लिए।

📞 लेखक से सीधे बात
किताब में वैद्य सुभाष चंद्र शर्मा का सम्पर्क दिया गया है। पढ़ते समय कोई बात अटके तो लेखक से ही पूछी जा सकती है — यह सुविधा हर किताब के साथ नहीं मिलती।

📚 किताब की जानकारी

- नाम: आयुर्वेद मुक्तावली
- लेखक: वैद्य सुभाष चंद्र शर्मा, वरिष्ठ आयुर्वेदाचार्य
- पेज: 720
- आकार: A4
- संस्करण: प्रथम 2011, द्वितीय 2015
- भाषा: हिंदी
- Publisher: Health Today Publication, हिसार

ध्यान दें: यह किताब पढ़ने और सीखने के लिए है। इसे पढ़कर खुद दवा, मात्रा या भस्म तय न करें। ज़रूरी जाँच कराएँ और वैज्ञानिक तौर पर साबित असर वाले तरीके न छोड़ें। डॉक्टर से मिलने में देरी न करें। यह किताब डॉक्टर की सलाह की जगह नहीं लेती।